[放任玩]回歸簡單@Playright社區共建遊樂場

2016/11/20

自從係2年前係維園參加過Playright (智樂兒童遊戲協會)既活動之後, 就一些再想參加, 可惜次次都報唔到名呢. 今次中西區海濱舉辦既社區共建遊樂場, 莎拉係手提電話Set好晒鬧鐘提自己上網報名, 終於俾莎拉報到名之餘, 仲約埋朋友仔可以一齊去玩添. 今次智樂既活動場地係西環海濱, 平時真係無嚟過呢度, 一大片草地對住海旁, 今天天氣唔熱吹住海風真係好舒服. 

準時10點就到達場地, 展示確認報名身份的QR Code後就可以進場玩了, 今日仲約埋海琳妹妹一齊玩. 

[輕食茶點]朱古力棉花蛋糕杯Chocolate sponge cake (附食譜)

有時三點三口痕想食少少嘢, 唔想太飽太heavy, 可以轉一轉食件輕飄飄既棉花蛋糕喔. 名符其名, 朱古力棉花蛋糕杯既質感真係好似棉花一般, 又唔甜又唔漏,, 小朋友就算食多幾個都唔怕佢食滯呢. 如果唔想食朱古力味道, 改為原味/綠茶味都可以架.

[夜遊西九] 戶外睇戲@自由約

2016/10/9

自由約既活動唔知大家有無聽過呢?! 自由約會定期係每個月第二個星期日係西九海濱長廊舉行活動, 活動內容包括有音樂, 表演, 小朋友玩樂交流等等. 莎拉對佢就一啲都唔陌生, 因為之前都有去玩過. 

而剛過去10月份既自由約活動就特別啲, 因為有戶外電影播放喔. 戶外電影係外界一直都好流外, 但係香港就比較少有. 莎拉咁大個都未試過係戶外睇電影, 所以今次要去朝聖吓. 既然係晚上才有戲睇, 咁就不如順便嚟個夜間野餐喔. 

[和風茶點] 鯛魚燒Taiyaki (附食譜)

近日見天氣凍凍地就想整啲暖笠笠既茶點食, 諗起部老翻V仔機有一個鯛魚燒造型烤盤, 又係時間再開動啦. 小時候去日資百貨公司既Food court那一層, 一定會被即場製作既鯛魚燒香味而吸引, 熱辣辣香噴噴既蛋糕質地外層包住香甜既紅豆蓉, 真係無得抗拒, 特別係冬天時暖暖的鯛魚燒拿在手中, 真係零捨好食.

[又飲又食]Wine and dine festival 2016 @ 中環海濱

2016/10/29

又嚟到一年一度既Wine and dine festival夜遊中環既好節目了, 還記得上年同陶寶B嚟, 佢中途眼瞓到瞓咗, 所以今年就要佢下午瞓個午睡叉足電先出發. 雖然Wine and Dine看似一個唔太啱小朋友參與既活動, 但其實場內除咗Wine之外, 仲有大量美食, 食嘢就無分年紀架啦. 

吸取上年入場要排隊既經驗, 今年就特別早少少入場, 不過可能有少少雨, 所以人流唔太多, 不用排隊就可以直入會場了. 

[茶樓頂點] XO醬炒腸粉Stir fry rice-flour roll with XO sauce (附食譜)

平時去飲茶時, 除咗會叫啲炒粉麵頂吓肚之外, XO醬炒腸粉都係莎拉另一個”飛彿”選擇, 不過一碟XO醬炒腸粉好多時都係細細碟仲要係頂點, 一家人食真係分分鐘每人食得果一兩條, 真係食到”到喉唔到肺”架, 既然係咁不如試吓自己動手炒吧, 煮出嚟一大碟, 咁先係大滿足呢.

[秋季滋潤]圓肉杞子桃膠糖水 Autumn sweet soup (附食譜)

秋風起之後就總係覺得個人特別dry, 係時候要煲啲糖水滋潤一吓. 呢一兩年” 桃膠”呢樣食材非常流行, 桃膠有平價/素食燕窩既別名, 因為桃膠有豐富既植物性骨膠原蛋白, 所以女人食對皮膚特別好, 再加上用了圓肉杞子紅棗, 一聽就知女人飲咗特別好呢. 因此莎拉每次都會煮3-4碗既分量, 咁就可以分幾日慢慢食. 

姊妹們, 做女人的自己要對自己好一點呀. 而如果你係男人, 煲呢個糖水給老婆/女朋友, 佢地一定會覺得你好體貼!