西米焗布甸 (附食譜)

近排天氣真係好凍, 一凍就凍足成個星期, 所以想食西式凍甜品既意欲都下降, 換轉就想食啲暖笠笠既甜品呀. 第一時間就想起西米焗布甸, 入口甜甜地又滑lulu, 真係好正. 嚟緊就快農曆新年, 如果在家煮團年飯, 可以預先一杯杯整好啲西米焗布甸, 到食晚飯時就放入焗爐焗, 到食完晚飯之制, 個布甸已經剛剛好焗成, 熱辣辣香口噴噴, 正呀! 食譜是來自基絲汀簡易食譜, 不過莎拉就改咗部份既份量及做法嚟迎合自己既喜好(因為莎拉鍾意食杰身啲既西米焗布甸).

陰公豬!! 陶寶B打敗仗

莎拉同陶寶B點樣渡過2013至2014呢?! 咪就係患病中渡過呢! 除夕夜(2013/12/31)陶寶B有少少咳及低燒, 所以就帶咗佢去睇家附近的家庭醫生, 當晚食藥過後都沒有大問題, 只係仲有咳! 

到咗2014/01/01新年第一日, 全日都無咩異樣, 又沒有發燒, 只係開始多咗痰及少少鼻水, 不過都打算第二朝再去睇醫生. 到咗夜晚瞓覺就開始有發燒, 餵咗佢食退燒藥, 點知再到咗夜啲就聽到佢呼吸時"heeheehaahaa", 莎拉仲以為佢只係有痰係喉嚨度. 

點知早上(2014/01/02)起身時, 陶寶B已經失聲了!!!! 莎拉就立即帶陶寶B去法國醫院睇門診啦, 嘩,,,真係多人都爆, 從來都未見過門診會多人都咁, 前前後後等咗3hr先見到醫生, 醫生一聽到陶寶B把聲及呼吸聲就話係"嘶哮"(croup), 需要立即入院治療, 因為嚴重既會出現呼吸困難, 可大可少 (大意既莎拉之前仲以為係咳不出痰呢, 而家諗起都一額汗). 

安排上病房前先去治療室聞氣, 陶寶B起初見個氧氣罩出啲氣唔知係咩嚟隻手想拎起個氧氣罩, 不過之後都乖乖聞完啲藥. 上到病房姑娘一探熱, 原來陶寶B發高燒中, 要快快沖涼及塞藥降溫. 搞完一輪之後, 就到姑娘抱咗陶寶B去係手度整"豆豆"用嚟打點滴及落藥, 期間仲要抽血, 攞鼻水, 留小便作化驗. 唉~~~莎拉企係間房出面聽到陶寶B係度用緊餘既聲音係度大叫大喊, 真係好心痛. 過咗15分鐘後, 姑娘話陶寶B好大力, 好似同佢係度大戰一樣. 可憐既陶寶B真係喊到聲都沙埋呢, 餵完佢食奶之後, 終於佢可以瞓吓覺休息吓. 

牛油Cookie (附有食譜)

聖誕或新年好多時都為買咩嘢上人地屋企而煩惱, 無理由兩手Fing Fing架嗎, 有時買又覺得好似好無Heart, 不如自己整啦! 一直聽聞"金桶牛油"個大名, 好似話出名既Jenny's Cookie 都係用呢種牛油呀. 莎拉之前都食過Jenny's 曲奇, 真係好香好脆架, 仲要一食就唔想停口呢. 莎拉用咗網上呢個牛油Cookie食譜, 真係同Jenny's cookie好似, 鬼馬既朋友食過之後都話, 如果有個Jenny's cookie既吉罐放莎拉整既cookie, 真係可以口呃得吓人呢.

又嚟面試

2013/11/29

今次面試既幼兒園係保護兒童會既附屬學校, 不過就係全日制既PN學校, 但係佢一年都係收30多位學生, 所以其實莎拉都知道機會好渺望, 不過都係本住俾陶寶B玩吓, 見吓世面既心態去面試, 所以無壓力! 

今次既面試時間係中午12:15, 所以可以餵咗陶寶B食咗Lunch先去, 食飽飽都精神啲呀! 因為面試只容許一位家長陪同, 所以今次係莎拉就單拖一個人帶陶寶B去面試.