之一排天氣涷涷地, 最啱就係整番碗熱辣辣既"薑汁鮮奶燉蛋白", 對孕婦嚟講, 鮮奶真係好有益, 而加入薑汁, 對懷孕初期出現既作嘔作悶, 都可以舒緩一吓呢.
呢款甜品簡單又快捷, 想食既真係話咁快就有得食啦. 之前姑仔送咗盒低糖即食燕窩, wakaka, 所以莎拉就將呢個甜品升"呢", 變成燕窩薑汁鮮奶燉蛋白, 好好味呀, 而家諗起都想今晚整嚟食呢.
呢款甜品簡單又快捷, 想食既真係話咁快就有得食啦. 之前姑仔送咗盒低糖即食燕窩, wakaka, 所以莎拉就將呢個甜品升"呢", 變成燕窩薑汁鮮奶燉蛋白, 好好味呀, 而家諗起都想今晚整嚟食呢.
材料(二人份量):
鮮奶 250ml
蛋白 2隻
薑汁 1.5-2湯匙
砂糖 2湯匙
砂糖 2湯匙
做法:
(1) 鮮奶微微加熱, 下砂糖待王完全溶解, 熄火備用
(2) 蛋白拌勻, 將薑汁及蛋白加入鮮奶中拌勻
(3) 用篩過濾一次, 之後倒入碗中
(4) 用保鮮紙蓋好碗面, 之後用中火隔水蒸12分鐘
(5) 食時在蛋白面放上即食燕窩即成
(2) 蛋白拌勻, 將薑汁及蛋白加入鮮奶中拌勻
(3) 用篩過濾一次, 之後倒入碗中
(4) 用保鮮紙蓋好碗面, 之後用中火隔水蒸12分鐘
(5) 食時在蛋白面放上即食燕窩即成
好想食ar~~~~~~~~^0^好養顏呢~~等我今晚都試下先!
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:30:44]呢個真係百食不厭呢, 又方便, 想食幾時都得呀!
WA~ 我流晒口水~~~~
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:31:04]heehee, 你都整嚟試吓啦
流晒口水
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:31:55]真係諗起都想encore呀!!!
正呀~~~~~~~養顏又好味喎!!!
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:35:58]heehee, "養顏"好緊要呢,,,靚太一定要呢
好味呀~~~
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:36:53]真係好正架, 有益又好味呀
我嗰日去許x山買左個一樣名嘅勁細碗成$40！等我都試下先！
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:39:19]係出面食, 一有"燕窩"呢兩隻字就貴咗好多啦, 自己整, 鍾意加幾多燕窩都得呀!!!
好想食我整薑汁撞奶成日都唔 set （變咗做薑汁熱奶，都好味不過就是唔同！） 等我試吓加隻蛋白先！
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:40:42]我之前都係呀, 薑汁撞奶always失敗架, 所以呢個加咗蛋白成功率會高好多架,,,
嘩~~第時陶寶b d皮膚一定摸不溜手啦~~~kakaka~~一定好多姐姐爭住摸呀!!!
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:41:36]哈哈哈, 咁陶寶b一定好多Girl friend啦,,,,
我好鐘意食薑汁鮮奶燉蛋白架!! 加埋燕巢簡直perfect!
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:47:57]呢個甜品真係好有益呢, 自己整, 鍾意加幾多燕窩都得呀
嘩.....好正呀!!
ReplyDelete[版主回覆03/31/2012 11:50:07]好好味架, 方便又容易整呢, 一定大細都啱食呀
yummy yummy. i will try this as well.
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